VšĮ Lietuvos kulinarinio paveldo muziejus
Tel. (+370) 5 262 85 82,
el.paštas: muziejus@idabasar.lt
Muziejus įsteigtas 2003 m. kovo mėn. 10 d.
Dalis ekspozicijos įrengta Vilniuje, IDA BASAR svečių namų kavinėje (Subačiaus g. 1), kurioje eksponuojama gausi kavos malūnėlių kolekcija.
Pagrindinė ekspozicija įrengta pirmajame Lietuvoje RESTORANE - MUZIEJUJE, Subačiaus g. 3, kuriame eksponuojama antikvarinių indų ir stalo įrankių bei kitų su maisto gamyba susijusių eksponatų kolekcija, iš viso daugiau nei 4 tūkstančiai XVI - XX amžių daiktų. Taip pat rengiamos kulinarinių knygų, valgiaraščių, medžioklės ir karališkajai tematikai skirtos ekspozicijos.
Organizuojami kulinarinio paveldo patiekalų demonstracijos ir degustacijos, paskaitos ir edukaciniai renginiai.
